其實，健康飲食是為免疫力充電的重要幫手。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下，適量補充身體必備的營養(yǎng)素，可以增強對疾病的抵抗力。
1、蛋白質(zhì) 抗體形成的基礎
人體在與外界作斗爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器。
而蛋白質(zhì)是形成抗體的基礎，缺乏蛋白質(zhì)直接影響抗體合成，相當于“打仗沒有刀槍”。
推薦食物：
含蛋白質(zhì)豐富的食物很多，牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。
2、維生素C，抗體形成的“催化劑”
抗氧化物質(zhì)維生素C能減少外界對人體細胞內(nèi)平衡的干擾，促進抗體形成，維持正常免疫力。
推薦食物：
含維生素C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。
3、維生素A，第一道防線的“守護神”
缺乏維生素A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮、纖毛數(shù)量減少，人體對外防護的第一道防線就不給力，病菌容易侵入體內(nèi)。
推薦食物：
維生素A在動物性食物，如動物肝臟、魚肝油中含量豐富。
4、鋅，調(diào)節(jié)免疫力的“好幫手”
鋅是人體內(nèi)100余種酶的組成成分，尤其對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。
推薦食物：
含鋅豐富的食物主要有兩大類：海產(chǎn)貝類和菌菇類。
另外，在動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物中也比較豐富。
5、鐵，抗體形成的有力后盾
缺鐵可導致免疫細胞數(shù)量減少，進而影響抗體產(chǎn)生，導致免疫反應缺陷。
推薦食物：
可適當吃些“補鐵高手”，如動物肝臟、動物血、紅肉（豬瘦肉、牛肉、羊肉）。
6、維生素E，免疫力調(diào)節(jié)劑
維生素E是體內(nèi)的抗氧化劑，同時又是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可以提高抗感染能力。補充維生素E，能讓老年人的免疫系統(tǒng)維持良好運轉(zhuǎn)。
推薦食物：
維生素E的主要來源包括植物油、堅果、豆類和谷類。
7、硒，免疫細胞的組成部分
硒是人體的必需微量元素，具有強抗氧化作用。硒幾乎存在于所有免疫細胞中，補硒可明顯提高機體免疫力。
推薦食物：
動物性食物如肝、腎以及海產(chǎn)品是硒的良好食物來源。
專家告訴小編，免疫是一個與衰老有密切關系的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。機體免疫系統(tǒng)的一些特殊細胞能將入侵體內(nèi)的細菌、病毒和體內(nèi)已衰老死亡的細胞、已突變的細胞以及引起變態(tài)反應的物質(zhì)，統(tǒng)統(tǒng)地加以吞噬和消滅，從體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保持機體健康。所以我們要提高自身免疫力，保護自己的身體健康！
