秋風(fēng)冷雨一夜,氣溫驟然下降,大蒜出芽加快了。大蒜交易掃尾,金鄉(xiāng)、河南產(chǎn)區(qū)大車頭貨源減少,一些自賣頭和半車貨出現(xiàn)在市場,蒜芯、蒜瓣也開始交易,商販?zhǔn)种懈C貨逐步出清,各收購點(diǎn)陸續(xù)歇業(yè),有的收購點(diǎn)都已經(jīng)改收玉米了。
當(dāng)前大蒜市場走貨以剛需為主,扒米廠、發(fā)市場客商以及出口包裝商在產(chǎn)區(qū)拿貨,另外還有一些蒜種在市場交易,買家對合適貨源采購積極,能分級的大個(gè)頭貨源以及印尼貨、南亞貨、好米料相對好銷,現(xiàn)階段對口貨源不好組織,商販要價(jià)仍較為強(qiáng)硬,市場交易往往是貨源“高了不要,低了不賣”。
庫外大蒜收尾
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū),魚山市場上貨量普遍偏少,上貨高峰期最多有五十車貨,少的時(shí)候有二十車貨,商販持貨底氣較足,要價(jià)較為堅(jiān)持,貨源質(zhì)量整體一般。由于庫外上貨減少,合適的貨源不好組織,部分剛需客商轉(zhuǎn)移到庫內(nèi)拿貨,庫內(nèi)短炒商也有接貨情況,部分儲存商有出貨意向,但對價(jià)格比較堅(jiān)持,價(jià)格多隨庫外調(diào)整。目前金鄉(xiāng)庫外一般混級價(jià)格在3.98-4.03元/斤,中混級的價(jià)格在4.05-4.13元/斤,大混級價(jià)格在4.15-4.44元/斤。
金鄉(xiāng)(產(chǎn)區(qū))庫外一般混級價(jià)格走勢圖
杞縣產(chǎn)區(qū),貨源供應(yīng)量偏少,小車頭和半車貨出現(xiàn)的頻率上升,商販賣貨堅(jiān)持要價(jià),市場剛需較為穩(wěn)定,扒米、包裝等客商有序跟進(jìn),庫外蒜購銷活躍度尚可,目前蒜米料價(jià)格在3.73元/斤左右,印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右,大混級價(jià)格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū),市場上貨量明顯收縮,日上貨多的時(shí)候在一百四五十輛,少的時(shí)候在六七十車,商販持貨底氣較足,要價(jià)堅(jiān)持或上撐,交易圍繞剛需進(jìn)行,主要采購好米料、好印尼等貨源,目前早熟蒜價(jià)格在3.75-3.90元/斤,一般混價(jià)格在3.90-4.00元/斤,蒜米料價(jià)格在3.70-3.85元/斤。
出口加工的大蒜
邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易尾期,農(nóng)戶手中貨源基本見底,僅有幾家收購點(diǎn)還在收貨,客商多是從收購點(diǎn)拿貨,以干倉熱捂蒜出售為主,由于合適對口貨源較少,近期大蒜成交價(jià)格節(jié)節(jié)抬升,目前熱捂蒜6.5cm價(jià)格在7.10-7.40元/斤,每級價(jià)差五毛至八毛不等。另外,原皮加工蒜占據(jù)一定交易份額,5.5cm、6.0cm規(guī)格的貨源相對熱需,目前加工蒜6.0cm價(jià)格在6.20-6.40元/斤,加工蒜5.5cm價(jià)格在5.40-5.50元/斤。
邳州大蒜篩選分級
近期庫外大蒜價(jià)格漲勢如虹,8月23日金鄉(xiāng)一般混級漲至4.03元/斤,即將觸及7月21日的4.05元/斤的價(jià)格高點(diǎn)。
大蒜價(jià)格觸及前高,究竟是何原因?
1、庫外大蒜進(jìn)入交易尾期,市場上貨量大幅收縮,大車頭好質(zhì)量的貨源不好組織,熱捂蒜在交易中比較搶手,賣家普遍抬高要價(jià);
2、8月中旬,國外訂單下放,部分出口的貨源比較熱需,有出口公司大批量在河南、金鄉(xiāng)拿貨,出口需求增加帶動(dòng)大蒜價(jià)格上漲;
3、進(jìn)入8月份之后,各產(chǎn)區(qū)入庫的貨源減少,而8月中下旬庫內(nèi)倒手交易增多,既有剛需拉動(dòng),也有炒家接貨,庫內(nèi)蒜的出貨量在逐漸加大,增強(qiáng)了市場信心。
蒜價(jià)沖高整理,是回調(diào)還是再漲?
從長線來看,7月初庫外大蒜價(jià)格低位沖高,進(jìn)入7月中旬之后,價(jià)格一直在高位盤桓,區(qū)間浮動(dòng)在2-3毛,在長達(dá)一個(gè)多月的行情震蕩中,價(jià)格底部位置基本夯實(shí),頂部尚需持續(xù)觀察。
從短線來看,從8月16日庫外大蒜價(jià)格開始上漲,到8月23日大蒜價(jià)格觸頂,大約是一周時(shí)間,8月24日部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲略顯無力,甚至出現(xiàn)沖高后的輕微回調(diào)。
一方面原因在于剛需客商已經(jīng)有一定貨源儲備,階段內(nèi)市場需求將會有所緩和,支撐價(jià)格向上的動(dòng)力略有不足;
另一方面,進(jìn)入7月份之后,大蒜價(jià)格一直在高位震蕩,上下浮動(dòng)空間有2-3毛,在即將沖破前期高點(diǎn)的時(shí)刻,若無新的利好加持,市場的阻力將會加大,且盤面的下行也給市場帶來一定下行壓力。
隨著大蒜接近歷史高位,投資者需要謹(jǐn)慎對待短期回調(diào)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)把握住蒜價(jià)進(jìn)一步上漲的機(jī)會。